kali ni cerita aku berkisar tentang buah... sebab akak aku baru je kol pagi tadi... dia kata buah-buah dah mula masak... dan banyak juga penyamun yang berkunjung tiba... kisah penyamun ni memang keraplah kalau musim buah... daripada zaman datuk nenek aku dulu-dulu lagi...
Yam Island... atau Pulau Keladi... asalnya merupakan sebuah perkampungan untuk pelbagai kaum... kenapa aku kata untuk pelbagai kaum? sebab kat Yam Island ni ada bangsa Cina, Melanau, Melayu dan Dayak... so.. kebun..kitaorang ni berjiran la dengan bangsa-bangsa lain... ( jangan konfius dgn apa yang nak aku sampaikan la ni... mula-mula aku kata kampung then kebun plak...) ni cerita nya... kat Pulau Keladi tu kebun kitaorang...tetapi perkampungan bagi penduduk kat situ... tapi nenek memang jaga kebun tu... mak abah dok kat umah... nenek dgn atok dok kat kebun... mak dgn abah xrisau sangat... sebab penduduk area kebun ktaorang baik sangat... kenapa aku cakap macam tu... orang Cina kat sana bercucuk tanam sayur-sayuran... macam cili dan segala jenis sayurlah... so nenek aku beli cili RM1.00 (zaman dulu orang kata RM1.00 besar tau..) tapi orang Cina tu tolak... dia bagi kat nenek aku satu bakul besar cili.. free... bukan sebab apa... nenek aku ni lain skit... if korang datang ke kebun ktaorang... dia akan bagi buah yang elok je... kalau dia nampak buah tu kena tebuk sikit je... memang dia xkan bagi punya... sebab tu orang-orang Cina tempat kita orang senang dengan nenek... xkedekut... sama macam nenek gak.. (aku puji bukan sebab dia nenek aku...) tapi nenek aku garang sebenarnya... kalau bab bersedekah... insyaAllah gembira semua orang... opss cerita aku tersasar...
ni gambr jambatan buluh yang aku dengan abang aku buat...
gambar ke arah Pulau yang di maksudkan...
ni satu lagi...hehehe
bercerita pasal buah yang terdapat kat kebun aku ni... satu daripadany buah dabai...
buah ni ada kat Sarawak je... kalau ada tempat lain skalipun diimport dari Sarawak... macam di Sabah... tapi diaorang panggil buah ni lain.. tapi xsemua tahu... buah dabai ni kalau tengok... mesti orang akan kata buah ni berwarna hitam... tapi sebenarnya berwarna ungu... proses pertukaran warna... daripada putih... menjadi merah... kemudian beransur purple... dan menjadi purple yang gelap seakan-akan hitam... uniknya buah ini... hanya bahagian luar sahaja berwana hitam... tetapi isinya berwarma putih kekuningan... ada biji... terdapat pelbagai cara untuk makan buah ini... biasanya... buah ini akan direndam dgn air suam-suam panas...dan ditabur sedikit garam... namun... buah ini akan menjadi sedikit masam jika air yang digunakan untuk merendam terlalu panas... ada juga yang makan buah ini dicicah dgn kicap... juga boleh dibuat masak kicap... dan specialnya buah boleh dijadikan jeruk dabai masin... dan buah tersebut akan menjadi bahan utama dalam membuat nasi goreng dabai... ni buahnye...
ni gambar time baru diturunkan dari pokok... kalau makan time ni memang sedap... fresh...
rasa buah ni... manis sikit... dan bagi penduduk Sarawak diaorang akan kata "lemak" bagi dabai yang sedap... dalam erti kata lain... kenikmatan terasa dalam mulut macam tu la... harga kalau jual? harga boleh mencecah RM30/kg... bayangkan dalam satu pokok boleh dapat dalam 25kg... paling murah pun boleh jumpa RM20... tapi kalau terlalu banyak harga turun la... tapi dabai yang paling sedap dabai Sibu... jual la kat mana-mana... kalau orang dengar dabai Sibu... harga mahal pun orang sanggup beli... sebab orang tahu kualiti buahnya...
next buah koko... dulu kat kebun kitaorang ni banyak tanam koko dan getah...
tapi sekarang pokok getah memang dah xda dah... tapi pokok koko masih ada... ni kau tunjuk bagi yang xpernah tengok buah koko...
buah ni kalau kita belah akan nampak isi warna putih... tapi xtebal... mcam kapas melekat pada biji... biji buah ni kita akan jemur... dan jual... koko sebenarnya dihasilkan dari biji buah ni... time aku kecil dulu lagi best... abah dok bawa berguni-guni buah koko ni... so kitaorang adik-beradik dok makan dan kupas kulit buah ni...dah macam pesta.. yelah kalau buat kerja ramai-ramai memang la seronok...lagipun buah ni untuk dijemur keesokkan harinya... kalau dah kering boleh la dijual...
kemudian ada buah durian... macam yang aku cerita hari tu la... buah durian kitaorang byk jenis... ada yang isinya kaler putih, ada yang kaler putih kuning skit dan yang kuning sangat pun ada... yang isi putih ni... rasanya manis sangat... kalau jatuh xbuat jaring konfom pecah... ada dua jenis... satu kitaorg panggil durian kapas... dan satu lagi durian duit... untuk isi yang sederhana kuning tu... ada byk nama.. ada durian muncung... ada durian parit... ada durian kapal... byk la... tapi kegemaran orang cina kat tempat aku tu... durian belimbing, dan durian kuning isinya tebal... dan berwarna kuning terang... aku pernah jual sebijik buah tu RM50... besar buah tu lebih kurang besar bola keranjangan yang original punya... bukan yang RM12 tu...
soe yang ni xda gambar..huhuhu
buah langsat dan duku... bagi sesiapa yang xberkebun or berniaga buah-buahan... mungkin xtau perbezaan buah ni... apa bezanya? jangan ada yang kata beza dari segi ejaan sudah... langsat... kulitnya nipis berbanding duku... dan rasa duku lebih manis berbanding langsat... satu lagi perbezaan antara dua buah ni... pada tangkainya... duku buahnya rapat skit... tapi langsat dia jarak-jarak skit... aku kurang pasti kalau korang tau xpasal buah rambai... buah dia almost same like duku dan langsat... tapi kulitnya kenyal... isinya lembut...
selain dari buah tu... kat kebun aku ada buah manggis... buah ni asalnya kitaorang memang xjual lansung...sampailah... ada satu dua tahun macam tu harga durian jatuh teruk sangat... sampai harga sebiji 50sen... buah memang elok... so kalau nak fight pun xkan berjaya... so kitaorang makan sendiri je... lagipun durian kitaorang kurang time tu... so aku jual buah manggis... RM 2/kg kira murahlah tu... yelah buah xpernah dijual tetiba jual... aku malas nak ikut sangat harga pasaran time tu... lagipun aku jual kat kampung... bagi murah skit... biar org kampung rasa... mula-mula aku ikat... last-last bila dah ramai sangat... aku timbang 1kg lebih skit letak dlam plastik je...
rasa macam xbest plak cerita tapi xda gambarkan... hurm... yelah.. kalau aku ada kat kampung time ni senang skit nak ambil gambar... sebab ada buah yang korang xpenah nampak pun... dan ada yang korang xpernah terfikir pun buah tu boleh di makan... kira bersambunglah ye... if aku dapat gambar aku sambung balik cerita pasal buah-buah ni k... hehehe... :)
4 comments:
eh.. broadband ni slownya. ah.. tadi dah type comment tapi ntah.. apa jadi!
o.k.. buah Dabai tu kalau kat sabah di panggil kembayau! ada sepohon je ayah tanam. Kena kat tanah aku pula tu :) tapi buahnya semua di bedal si burung tiong..
hah? apa maksud... "kena kat tanah aku pula tu"? biasalah.. next time kalau berbuah sedia bendera atas pokok.. atau buat tin untuk halau burung tu...
Kena kat tanah aku? = ayah dah bahagikan tanah seluas 10 ekar kat kami adik beradik, dan pokok kembayau yg ayah tanah tu kat tanah bahagian aku :)
aku xde masa nak letak tin! kebun tu pun rupanya dah macam hutan.. tak terjaga,
sila jemput tgk buah kat blog aku :)
ooo mcm tu... hahaha orait... sat g menapak kat sana...
Post a Comment